Einfach super mega lecker, muss man einfach kochen *grins*.
Das heutige Tagesgericht ist die
* Rote Linsen Curry-Orangen Suppe *
Zutaten:
siehe Tafel
Zubereiten:
Öl in einen Topf und die Zwiebel anbraten, dann Reis und Linsen dazu, auch kurz (max. 1 Minute) mit anbraten, dann 2 Liter Wasser dazu alles 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann alles pürieren. Dann Tomatenmark, Orangen, Kokosnussmilch, Currypulver und die anderen Gewürze hinzugeben/ abschmecken. Wer es etwas scchärfer möchte, kann auch Sambal Olek dazu geben (ca. 2 TL)
Orangen aus der Dose? Hab ich noch nie gesehen?! Wo gibt es die denn???
AntwortenLöschenklar, die kennst du bestimmt, nennt sich sonst auch mandarin-orangen, habe gerade noch mal im schrank nachgeschaut!!!! die gibts überall!!! meistens in 300g Dose, also die kleinen! :)
AntwortenLöschenMandarin-Orangen kenn ich, danke. Dann weiß ich jetzt, was gemeint ist!
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