Donnerstag, 24. Januar 2013

Leckere Cookies...


Mittwochabend sind super leckere Cookies entstanden. Einfach nur herrlich. Danke Lisa,
für das super Rezept & dass du gezeigt hast, wie man sie macht. *freu*.

Zutaten: 2 Cup Butter, 3 Cup Zucker, 4 Eier, 2 Pk Vanillezucker, 4 Cup Mehl, 1 1/2 Cup Kakaopulver, 2 TL Natron, 1/2 Tl Salz & 400g weiße Schokolade.
Zubereitung: Zucker, Mehl, Natron, Salz und V-zucker mischen. Butter mit dem Kakao vermischen. Anschließend alles mit einander vermixen und die Eier dazu geben. Die weiße Schokolade kleinhacken ( das Stückchen entstehen). 
Mit zwei TL (Teelöffeln) kleine Teighäufchen auf das Backpapier tun, wichtig ist ein großer Abstand von Häufchen zu Häufchen, da sie doch ziemlich verlaufen.
Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und dann die Bleche in den Ofen geben. 8 Minuten warten. Bleche aus dem Ofen holen. Kekse nicht anfassen.... erst fest werden lassen ( 5 Minuten warten). Fertig.

Liebe Grüße, 
Larissa

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